 |
|
 |
|
 |
| ガトーフレーズ
黄色いゼノワーズにイチゴをサンドし、フレッシュ生クリームとイチゴを飾って仕上げた定番アントルメ。
4号:2,250円/5号:3,250円
6号:3,800円/7号:5,000円 |
|
フリュイシャンティ
ゼノワーズにイチゴと木イチゴのムースをサンドし、生クリームとフルーツで仕上げたプチウェディングケーキ(要予約)。
5号:4,000円 |
|
蒸し栗のモンブラン
蒸し栗の入ったバニラのババロアを、生クリームと国産和栗のペーストで仕上げたアントルメ(10〜3月限定販売)。
※4〜9月は和栗のモンブランになります。
4号:2,400円 |
 |
|
 |
|
 |
| ショコラティーヌ
チョコレートゼノワーズにムースショコラをサンドし、チョコレート生クリームで仕上げたアントルメ。
4号:2,100円/5号:3,250円 |
|
タルトシトロン
シュクレタルトにレモンクリームとクレームブリュレを焼き上げ、ヨーグルトクリームで仕上げたアントルメ。
4.5号:2,400円 |
|
タルトラフィネ
フランス風サワークリームを使用して焼き上げたタルトを季節のフルーツを飾って仕上げたアントルメ。
4.5号:2,400円 |
 |
|
 |
|
 |
| ババロアフリュイ
ビスキュイと洋梨入りババロアに季節のフルーツを飾ったアントルメ。
.5号:2,000円 |
|
シャルロットフレーズ
フランス産イチゴを使用したムースをビスキュイで包み、生クリーム・イチゴ・チョコレートコポーで仕上げたアントルメ。
4.5号:2,000円 |
|
レアチーズケーキ
フランス製クリームチーズを使用したレアチーズケーキを生クリームとフルーツで仕上げたアントルメ。
4.5号:2,200円 |
 |
|
 |
|
|
| チーズケーキ
フランス製クリームチーズを使用して焼き上げたベイク・ド・チーズケーキ。
5号:1,800円 |
|
タルトポテロン
サブレタルトにかぼちゃのプリンを焼き上げ、フレッシュ生クリームで仕上げたアントルメ。(10〜3月限定販売)
5号:1,800円 |
|
|
|
|